Без вихідних з 10:00 до 23:00

Меню

Популярні блюда
Плов азербайджанський Аш-Гара
₴178
Хумус з лавашем

₴80
Салат "Буглама"
₴188
Садж
від
₴575
Кюфта-бозбаш
₴199
Східна кухня
Салати
Чобан салат
₴125
томати, огірок, перець, цибуля, зелень та оливково-лимонний соус
250 г
САЛАТ З БАСТУРМОЮ ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ
₴198
бастурма з яловичини, листя салату, томати, цибуля червона, маслини,
крем-соус "Бальзамік"
250 г
Салат ГРЕЦЬКИЙ
₴188
фета, томати, огірок, перець болгарський, салат, цибуля червона
220 г
САЛАТ БАКУ (ПІД ЗАМОВЛЕННЯ)
₴198
мікс салату, цукіні, перець болгарський, баклажан, апельсин, відварена яловичина
250 г
САЛАТ ЦЕЗАР З курицею/ЛОСОСЕМ/КРЕВЕТКАМИ
₴185/₴265/₴265
куриця / лосось / креветки, салат "Айсберг", томати, яйця перепилині, сухарики, пармезан, соус "Цезарь"
250 г
ТЕПЛИЙ САЛАТ З курицею
₴200
томати, перець болгарський, огірок, мікс салату, куриця жарена на грилі,
крем-соус "Наршараб"
250 г
ТЕПЛИЙ САЛАТ З бараниною
₴225
томати, перець болгарський, огірок, мікс салату, баранина жарена на грилі,
крем-соус "Наршараб"
250 г
ТЕПЛИЙ САЛАТ З телятини
₴225
овочі та телятина на грилі (кабачок, баклажани, перець болгарський, печериці) мікс салату, крем-соус "Бальзамік"
250 г
САЛАТ З МОРЕПРОДУКТАМИ
₴285
смажені морепродукти, мікс салатів, томати, маслини, кунжут, пармезан
250 г
ФІРМОВИЙ САЛАТ БУГЛАМА
₴188
смажені баклажани, мікс салату, томати чері, фірмовий соус
250 г
Супи
Борщ українский
₴135
400 г
Бульйон курячий з локшиною
₴135
400 г
ОВОЧевИЙ КРЕМ-СУП ІЗ СОЧЕВИЦею
₴125
болгарський перець, морква, картопля, цибуля, сочевиця
400 г
шурпа
₴195
баранина, картопля, перець болгарський, цибуля, зелень, кінза
450 г
Кюфта-бозбаш
199 грн
густий суп на баранячому бульйоні з м'ясом, нутом та великою фрикаделькою
450 г
лагман
195 грн
телятина, кабачок, баклажан, перець болгарський, морква, картопля, цибуля, локшина, зелень
450 г
Гарячі страви
ХАЧАПУРІ З СУЛУГУНІ НА МАНГАЛІ
₴145
200 г
ХАЧАПУРІ В ЛИСТОВОМУ Тісті З СИРОМ / М'ЯСОМ
₴145/₴156
300 г
СУЛУГУНі В ЛАВАШі З ТОМАТАМИ та ЗЕЛЕНЬЮ
₴155
220 г
ПЛОВ УЗБЕцьКИЙ
₴155
баранина / телятина, рис довгий, цибуля, морква, спеції
300 г
Плов азербайджанский Аш-Гара
₴178
баранина / телятина, рис, курага, ізюм, чорнослив, цибуля, спеції
350 г
ТАВА КЕБАБ У пательні
₴228
250 г
КУРЯЧЕ ФІЛЕ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ З РИСОМ
₴179
140/150/50 г
СМАЖЕНА ТЕЛЯТИНА (З ГРАНІРОМ НА ВИБІР)
₴188
120/150/50 г
ОВОЧЕВЕ СОТЕ З КУРКОЮ/ТЕЛЯТИНОЮ НА ПАТЕЛЬНІ
₴196/₴198
300 г
ЧИГИРТМА З курки ТА яєчні В СКОВОРІДЦІ
₴198
300 г
КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ з соусом BBQ
₴196
270/50 г
ПАТЕЛЬНЯ З ТЕЛЯТИНОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ
₴215
300 г
Долма
₴199
ніжний фарш у виноградному листі
220 г / 50 г
Буглама
₴320
баранина, тушенная с овощами в собственном соке
450 г
сьомга по-бакински
₴395
370 г
КАРЕ ТЕЛЯТИНИ ПІД ГІРЧИЧНИМ СОУСОМ
₴268
170/150/50 г
КУРЧА ТАПАКА (ЦІЛА ДОМАШНЯ КУРКА)
₴398
подається з картоплею по-домашньому та помідорами
900 г
КУРЧА ТАПАКА У ВЕРШКОВО-ЧАСНИКОВОМУ СОУСІ
₴398
подається з картоплею по-домашньому
900 г
ПАТЕЛЬНЯ З ТЕЛЯТИНОЮ НА КОМПАНІЮ
₴680
Страва на 4-5 особи
1100 г
ЧИХИРТМА З ЦІЛОГО КУРЧАТИ
₴630
Страва на 3-4 особи. 1 шт.
1000 г
Паста
Пенне з куркою
₴176
паста з куркою у вершковому соусі, кабачок, базілік, пармезан
300 г
спагетті Болоньєзе
₴186
фарш телячий в томатному соусі, пармезан, спагетті
300 г
Паста з морепродуктами
₴280
300 г
Закуски
Нут (нохуд)
₴65
150 г
Хумус з лавашем
₴80
170 г
сир бринза
₴85
100 г
БАСТУРМА ВЛАСНОГО ПРИГОТУВАННЯ
₴96
60 г
СИР КОСИЧКА КОПЧЕНИЙ
₴86
100 г
Тарілка зелені
₴90
100 г
Овочева тарілка
₴138
400 г
БОЧКОВІ СОЛІННЯ ПО-СХІДНОМУ
₴165
500 г
пивний набір
₴330
бастурма, нут-нохуд, кільця кальмара, сир косичка копчений
400 г
Мангал – меню
КАРТОПЛЯ НА МАНГАЛІ
₴65
200 гр
Гриби на мангалі
₴85
180 г
Овочі гриль
₴144
250 г
Мангал салат
₴170
помідор, перець, баклажан, цибуля, зелень
220 г
Шашлик курячий
₴189
300 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ІЗ ТЕЛЯТИНИ
₴255
подається з тонким лавашем
350 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ПАДИШАХА
₴298
великий соковитий люля-кебаб з мангал салатом
450 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ІЗ БАРАНИНИ
₴255
подається з тонким лавашем
350 г
ТЕЛЯТИНА М'ЯКОТЬ
₴255
250 г
Телятина антрекот
₴320
250 г
Баранина антрекот
₴355
250 г
Баранина м'якоть
₴255
250 г
Форель радужна на мангалі
₴295
Подаєтся з соусом наршараб.
300 г / 50г
філе лосося на мангалі
₴355
Подаєтся з соусом наршараб.
200 г / 50г
Дорадо на мангалі
₴365
Подаєтся з соусом наршараб.
350 г / 50г
Скумбрия на мангалі
₴285
1 шт
сібас на мангалі
₴365
1 шт
АСОРТІ ШАШЛИКІВ (ТЕЛЯТИНА/БАРАНИНА)
₴1280
антрекот, м'якоть, люля-кебаб, курка, гриби на мангалі, картопля на мангалі 1 кг 400 гр
Хліб
Чіабата
₴10
Лаваш тонкий
₴25
Лаваш коржик
₴38
Соуси
Аджика «від шефа»
₴25
50 г
Кетчуп
₴25
50 г
Аджика гостра
₴25
50 г
Наршараб
₴30
50 г
Соус BBQ
₴30
50 г
Тар-тар
₴30
50 г
Соус "Цезар"
₴40
50 г
Десерти
ПАХЛАВА ПО-ТУРЕЦКИ
₴99
2 шт.
морозиво в асортименті (кулька)
₴30
50 гр
ВАРЕННЯ АЗЕРБАЙДЖАНСЬКЕ по-домашньому
₴98
150 гр
Пана кота
₴98
160 гр
Шекер-пара по-азербайджански
₴68
160 гр
Чізкейк
₴145
170 гр
Тірамісу
₴155
160 гр
Сніданки
СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ
₴145
150/30 г
ЯЄЧНЯ З ТОМАТАМИ ЗА СХІДНИМ РЕЦЕПТОМ
₴155
200 г
Омлет з овочами та сиром
₴155
150 г
Сніданок XXL
₴235
Яєчня, сосиски, картопля по-селянськи, легкий салат.
400 г
Тава кебаб
₴228
Телячі котлети по-бакинськи з яєчнею та зеленню.
300 г
Бургер меню
Усі бургери подаються з картоплею фрі та соусом
БУГРЕР З КУРКОЮ
₴180
290/85/35 г
БУРГЕР «від шефа»
₴196
290/85/35 г
Гарніри
РИС ЗА СХІДНИМ РЕЦЕПТОМ
₴70
Іранський рис зі спеціями
200 г
КАРТОпля ФРі
₴65
Подається з томатним соусом
180/30 г
Картопля по-селянськи
₴75
220 г
овочі ГРИЛЬ
₴144
250 г
Стручкова квасоля
₴80
200 г
Барная карта
Компоты
Айва
₴160
1 л
Кизил
₴160
1 л
Фейхоа
₴160
1 л
Фреши
Фреш апельсин
₴85
250мл.
Фреш грейпфрут
₴85
250мл.
Фреш лимон
₴45
100мл.
Чай
ЧАЙ в ассортименте
₴95/100
500/800мл.
Кофе
Ристретто
₴38
15мл.
Эспресо
₴38
30мл.
Американо
₴38
60мл.
Капучино
₴50
150мл.
Латте
₴55
200мл.
Раф-кофе
₴65
250мл.
Фраппе
₴60
250мл.
Гляссе
₴65
250мл.
Какао
₴40
250мл.
Вина Азербайджанского виноградника Az-Granata
Карагез (красное сухое)
₴62/465
100 мл/бутылка
Карагез (красное полусухое)
₴62/465
50мл.
Кехреба (белое сухое)
₴68/510
100 мл/1 бутылка
Рубаи марочное лимитированное (красное сухое)
₴68/510
100 мл/1 бутылка
Агадам марочное лимитированное (красное сухое)
₴68/510
100 мл/1 бутылка
Агадам марочное лимитированное (белое сухое)
₴68/510
100 мл/1 бутылка
Рубаи красное полусладкое безалкогольное
₴62/465
100 мл/1 бутылка
Вина Азербайджанского виноградника Az-Granata
Агсу гранатовое (полусухое)
₴72/540
100 мл/1 бутылка
Агсу гранатовое (полусладкое)
₴72/540
100 мл/1 бутылка
Коньяки Азербайджанские
Коньяк "Апшерон" 3 года
₴65/650
50 мл/бутылка
Коньяк "Баку" 7 лет
₴80/1120
50 мл/бутылка
Водка/Виски
Водка пшеничная премиум
₴49/735
White City 50 мл/бутылка 750 мл
Водка пшеничная
₴45/450
GoyGol 50мл/бутылка 500 мл
Виски односолодовое
₴50/700
Glen Barley 5 лет 50 мл/бутылка 700 мл